儿童微量元素缺乏的评估及应对措施

           				  
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  • 微量元素钴是人和动物的必需微量元素

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  • 吃海鲜不小心会砷中毒

    很多食物之间有搭配禁忌,海鲜也不例外。夏天吃海鲜,要多留一个心眼,否则容易引起消化不良甚至中毒。   吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风, 以至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。   海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质

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