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鱼类营养丰富且含有水生动物特有的多种不饱和脂肪酸,它能降低胆固醇和甘油三酯,防止血液凝固,对预防冠心病和脑溢血有很好的作用,因此鱼糜制品作为**易得的新型保健食品愈来愈受到人们的喜爱。其中鱼糕含有优质蛋白质而且具有低胆固醇、低热量等特性。通过传统工艺制作的鱼糕不仅营养丰富,而且较大限度的保留了鱼肉的鲜美,加热成型后柔软而有弹性,滑嫩美味。我国淡水鱼养殖业发达,不但可以满足鱼糕原料的供给,而且使得鱼
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有*特之处,故有“卵中佳品”之称。近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋从早先的简单加工到如今已经发展为休闲类食品中的常见食材。目前市面上再售的鹌鹑蛋被赋予了不同的特征风味,再加上人性化的常温保存技术和包装,让其成为旅行、休闲、娱乐的
上海味之泉生物科技有限公司(源于洛阳味之泉调味技术有限公司),专注于食品调味料的研发和生产。自2006年以来,先后与国内多家食品企业建议长期的合作关系。公司旗下拥有“味之泉”和“鲜美滋”两大品牌,“味之泉”主要专注于速溶香辛料,“鲜美滋”主要专注于增鲜调味料,味之泉将持续为客户提供个性化的调味解决方案。 味之泉鲜美滋调味料主要以大豆蛋白为主要原料,采用特有的生物发酵、酶解技术,使得大豆肽呈现出延长
牛排增厚味究竟是个什么概念呢?鲜美滋厂家,鲜美滋去腥,增鲜增厚味
随着居民生活水平的不断提高和消费习惯的转变,肉制品将成为未来肉类消费的主流,产品结构将向冷却保鲜肉、低温肉制品、保健功能性肉制品等方向倾斜。在数量持续增长的同时,质量的提高和品种多元化正在成为肉类发展的主方向。鲜美滋增鲜调味料则一直在食品调味领域前进,只为调试出更加美味的肉食产品。 **饮食消费呈现多样化和便利化发展,速冻调理肉制品行业随之出现。经过21世纪初至今的高速发展,速冻调理肉制品行业已
公司名: 上海味之泉生物科技有限公司
联系人: 白雪光
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手 机: 18916629572
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地 址: 上海金沙江路1060号申汉大厦C座2705室
邮 编: 200333
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