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真空油炸机的优点 1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃较易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存
将根茎类切成厚,薄片,丝条,丁等外形。叶菜类之输出送带转刀速度采用变频器独立控制。适合净菜加工,净菜配送业者使用。叶菜类之输送带转刀速度采用变频器独立控制。适合净菜加工,净菜配送业者使用。丝刀条可以更换,使用成本大为减少
厂家直销 低温真空干燥机 蒸汽加热水果片干燥罐 产品特点: 本产品适用于水果、果片、鱼片、海参、药材等产品的低温(70-85摄氏度之间)状态干燥工艺,大保证产品干燥后的原色和纤维结构不被破坏,从而保证产品的营养元素流失少,保证产品的绿色健康品质。本产品采用SUS304不锈钢,锅体和封头带保温层,锅门采用法兰式转动门充气密封圈密封并有安全装置防止密封圈泄气,设备采用不锈钢气动角座阀门控制加热和降温,
横轴搅拌炒锅设备特点: 本机的U形锅体**部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、 机械传动控制,操作较为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、
公司名: 诸城市鑫烨机械有限公司
联系人: 李经理
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手 机: 15864590308
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地 址: 山东潍坊诸城市诸城市舜王街道箭桥路78号
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