商用炉灶2014新款上市，非凡品质值得拥有。现有商用炉灶基本是以液化气、天然气、柴油为燃料，火力大小主要通过进气手动阀来控制。然而厨师在整个烹饪过程中，为了提高出菜效率，根本没有时间来调节火力大小。特别是中餐烹饪过程中存在严重的空烧浪费。另外，传统炉灶原有的供风系统和燃烧系统不够科学，导致大量燃料还未来得及燃烧就白白流失了，造成大量浪费。
而节能炉灶**改变了传统中餐炉灶空烧和不充分燃烧的现象，普通炉灶经过改造，安装新型节能炉灶，就能达到“锅到火起，锅离火熄；自动转换、数控调节；纯蓝火焰、充分燃烧”的效果。介绍商用炉灶日常使用的注意事项：
1、商用炉灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用湿度为10-40度。
2、商用炉灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
3、在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行商用炉灶的操作。
4、不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧。
5、在商用炉灶2-3米的范围内，较好不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器，以免收到不良影响。
6、商用炉灶使用完毕，应把功率电位器调到较小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
7、要清洁商用炉灶时，应待其*冷却，可用少许中性清洗剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。
加工定制：是
种类：灶具
电压：380（V）
功率：30（Kw）
外形尺寸：1200×1350×(800+400)（mm）
包装：木架
适用范围：酒店、食堂、学校、餐厅等
山东省淄博市齐磊厨房设备厂
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