健康午餐怎样营养搭配

时间：2015-09-18

作者：厦门夏商营养餐有限公司

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早餐较重要来看看麦片酸奶果冻吧，仅含255卡路里。这是道适于长期食用的早餐食谱，它能帮你每天减少约220卡的热量，一年相加便是20斤！烹饪时间：5分钟原料：低脂麦片50克、树莓或别的莓类30颗、低脂香草酸奶75克。做法：将以上三种材料分层装进玻璃杯中即成。每份约含：卡路里255卡、蛋白质10克、碳水化合物47克、全脂3克（其中2克饱和）、纤维5克、胆固醇12毫克、钠160毫克自然的减
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笋片鲫鱼汤半斤左右的鲫鱼一条，油煎后加水、姜片、料酒炖，汤变白后放入100克笋片合炖，出锅前放入葱丝。味道较为鲜美，不需要额外加油和味精。不过，冬笋性寒，其中含有较多的草酸，患结石、痛风、高尿酸血症、脾胃失调者不宜多食，每餐不要**过50克。或在食用前用水焯一下，即可去掉草酸。（上海华东医院营养科教授陈霞飞）温馨提示：饭前或空腹时不宜食用。吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果
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消化不良多吃笋笋是中国的传统食品，南方、北方都喜欢吃。笋的营养价值也很高，其内的纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含胡萝卜素、B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用，是菜中上品。冬天天气寒冷，加上人们饮食不节制、吃肉多，运动少，*积食，而笋就是消食的上品。冬笋的食用方法颇多，拌、炒、蒸、炖皆可成佳肴。由于冬笋有吸收其他食物鲜味的特点，因此可与肉、禽、蛋等荤料合烹，也可辅以豆
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古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思恋。汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月