马来宝洁食品级甘油 丙三醇水分保持剂

时间：2020-06-03作者：上海升月国际贸易有限公司浏览：53

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  词条说明

• 食品甘油供应 保湿剂丙三醇

  食品级甘油具体应用 1、面包、蛋糕等中的应用 食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂，强吸湿性，保持松软质地，延长货架期。使用企业如盼盼、徐福记等企业产品。建议添加量6%左右 2、胶基糖果中的应用 主要包括口香糖和泡泡糖两大类，基本上有糖（或糖醇）、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。甘油作为糖果软化剂、乳化剂等。建议添加量0.8—2% 3、果汁、果醋等饮料中的应用 水果中含单宁，是水果中的苦、

• 马来宝洁食品级甘油 丙三醇水分保持剂

  甘油是丙三醇的俗称，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS号：56-81-5，是无色透明粘稠液体。沸点290℃（分解），相对密度1.26362（20/20℃），折射率1.4746，粘度（20℃）1499mPas。甘油能与水和乙醇混溶，水溶液为中性。甘油能从空气中吸收潮气，无气味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，赋予