豆制品的营养价值很高,还在于其蛋白质的消化率提高了。人体对煮熟的整料大豆消化率为百分之六十五,制成豆浆后可达百分之八十五。豆浆制成品后蛋白质发生了变性的凝固,消化率可达百分之九十二到百分之九十八。
以大豆为原料的豆制品除了富含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其以钙和磷较多。如果用石膏凝固剂制作的豆腐含量较高,有助于人体对钙的吸收作用和利用。可预防软骨病及牙齿发育不良等。
此外,豆制品不含胆固醇,并且有阻止人体对胆固醇的吸收以防止动脉硬化等功效,这种作用是动物蛋白质所不能比拟的。
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承台冷却管是大体积混凝土为了防止混凝土硬化过程中水化热过高造成混凝土开裂而采取的一种降低混凝土温度的措施。混凝土浇灌完成任务后,在冷却管内输入冷水,通过冷水循环降低混凝土温度,从而防止混凝土开裂,关于冷却水管法降温埋设冷却水管对混凝土进行冷却,是减少混凝土内外温差,避免产生温度裂缝的一项有效措施。 1、冷却管采用壁厚2mm,直径φ32mm的薄壁钢管,其接口采用90度弯管钢管接口,按口安装时应设置
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