很多人都想用小型酒厂酿酒设备做酒,酒糟养牛,那酒糟养牛到底要注意什么呢?今天,雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师为大家科普一下酒糟养牛的基础知识。
1、酒糟的营养成分有哪些?
白酒糟是粮食经酒曲 发酵酿酒后的剩余产物,主要成分是粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及部分未利用的淀粉,多种微量元素、维生素及酵母菌等,营养价值高。
2、酒糟喂牛选用什么酒糟好?
答:固态酒糟好。固态酿酒大多使用带壳类原料,且在酿酒过程中添加大量的谷壳(主要含粗纤维和灰分)作为发酵填充剂,因酒糟中粗纤维、粗灰分含量很高,更有利于牛的反刍。
若您的酒坊主要以大米酒或糯米酒为主,建议投喂时添加一定比例的谷糠。
3、酒糟喂牛的好处有哪些?
1)、适口性好,长得快。
酒糟自带浓郁香醇的气味,能增强食欲,提高采食量;对转粮动物具有适口性好的优势。且牛喂食后能够安心趴窟和反刍,长得更快了。
2)、抗病能力增强。
酒糟中富含生物活性因子,可保护牛的瘤胃和总消化肠道,预防反刍动物发生瘤胃膨气,促进消化,提高牛抗病、防病能力。
3)、肉质好,卖**。
饲喂白酒糟的肉牛肉质好而不油腻,纤维细有韧性,色泽鲜、净肉率提高约5%-8%。
4)、降低养殖成本。
酒糟的粗蛋白和粗脂肪等营养成分要比玉米皮、麸皮、米糠等**原料要高,可部分代替麸皮、玉米皮等**饲料原料,降低养殖成本。
4、酒糟投喂量控制在多少合适?
在犊牛育肥中,酒糟用量占饲料干物质的40%左右较为合适,高以不**过60%为宜(育肥初期日喂量在4-10kg为宜,育肥后期日喂量在10-15kg为宜,较大日投喂量不**过20kg)。
在投喂过程中适当补饲精饲料和缓冲剂(小苏打等),牛的平均日增重可达1.5kg以上。
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