在工业生产过程中，热电偶广泛用于各种温度的测量，以下是电热偶温度测量系统电路图：
热电偶传感器对电热炉的炉温进行数据测量，热电偶采集的模拟信号通过模数转换器进行放大处理及模数转换处理，然后把数字量送入单片机控制器，单片机经过数据标度计算后得到实测炉温的温度值，并送数码管输出显示。在多数情况下，由于传感器信号非常微弱，因此需要高分辨率模数转换器，芯炽SC1641为Σ-Δ型模数转换器，具有高分辨率，因而非常适合应用在此方案中。
芯炽SC1641为低功耗、低噪声模数转换器，精度为12位，内置Σ-Δ调制器、缓冲器、基准电压源、仪表放大器和片内数字滤波器。SC1641的工作电压为2.7V至5.25V电源供电，典型功耗为 355µA，下图是热电偶与SC3794连接的示意图：
由于来自热电偶的信号很弱，SC1641内置仪表放大器将放大该信号。由于输入通道具有缓冲功能，可将大去耦电容置于，以便于可能出现在热电偶引脚上的噪声影响。当仪表放大 器可用时，SC1641的共模电压范围将缩小。因此，偏置电压生成器可提供共模电压，以便将热电 偶生成的电压的较高偏压值达到 AVDD/2。
通过图中的热敏电阻能够实现泠端补偿。片内激励电流为该热敏电阻提供激励。此外，泠端 测量的基准电压来自一个与该热敏电阻串联的精密电阻。由此可实现比率式测量，在此情况下， 激励电流的波动不会对测量产生影响。
主要性能：
1、SC1641较高23位有效分辨率；
2、SC1641均方根（RMS）噪声 34nV（4.17Hz 时） 77nV（16.7Hz 时） ；
3、SC1641功耗：355µA（典型值）；
4、SC1641更新速率：4.17Hz～940Hz ；
5、提供TSSOP-16 封装，接口 SPI、QSPI、MICROWIRE 和 DSP 兼容SCLK 为施密特触发器。
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