莲藕的种植时间?
1、莲藕的较佳种植时间
南方藕和北方藕的种植时间是不相同的。
南方藕一般种植时间为2月份;北方藕种植时间一般为4到5月份。
每年的3、4月份,气温达到15℃以上时开始栽种。
栽种时,将藕种埋于土内,藕头稍深,尾节稍翘露出水面,呈20—30度倾角。
藕种的排列方向互相交错,一行向东,一行向西,*二行与**行株间相对,以便莲藕和叶片均匀分布
;栽种的行距2.0米,株距1.5米,栽植深度10—15厘米。
2、采收时间
红锈藕一般在10月中旬采收,因这时藕表面有铁锈色而得名。
红锈藕内的淀粉含量较多,可作熟食用或加工成藕粉。
到了10月底藕身转白,称为白锈藕,此时的藕淀粉含量丰富,
除作加工和熟食用外,多余部分可贮存到翌年开春以后。
如要留小藕作种,必须在10月底以后采收。
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