厨房自动灭火设备灭火过程

    餐厅厨房间是消防安全的重污染区域,餐厅厨房火灾事故许多来源于油锅着火,当植物油长期加温,火情做到350℃以内时,植物油会起火,再加上风机和排烟系统机的功效,火情会短期内内扩张,并且很有可能会造成烟罩及通风风管内起火。传统式的消防灭火器和防火布难以扑救火灾。

    餐厅厨房全自动自动灭火装置便是针对灶炉锅中火, 当产生火灾时,机器设备有三种启动方法,分别是全自动、手动式及脚踏式紧急启动。油锅着火前期,烟罩内的温度会持续升高,当温度做到183℃时,在烟罩內部大家设定了感温设备,机械设备感温片做到183℃溶点会融断,平常烧菜是不容易烧坏的,由于183℃人是没法接近的,感温片段开打动数据信号传动系统,会向操纵盘键入启动命令,这时操纵盘传出2个数据信号,一个是主箱身体内的真空电磁阀,一个是饮用水连接头的流水真空电磁阀,主箱身体内真空电磁阀启动钢 ** 破氮气瓶上片状,氮气瓶内7MPA工作压力的汽体通过调压阀注入药剂瓶里,把瓶里植物油型灭火器推动输送管道,由空气雾化喷嘴呈伞雾气喷出来,喷头有上喷和下喷二种,一个指向烟罩,一个指向灶眼,当药剂与植物油触碰时,会立刻产生化学变化,产生一层很厚的泡沫塑料,锅中火在3-5s内就被浇灭,此外,流水真空电磁阀启动,在药剂喷好后,饮用水也根据输送管道从喷头喷出来,水主要是减温的功效,避免燃烧,这就是餐厅厨房全自动救火的整个过程。大家使用的药剂是无毒性无色,无味的节能环保性药剂,用自来水清洗后,灶炉就可以正常的应用。

    此外二种启动方法是当火前期,人为因素分辨要马上启动,且感温设备未做到183℃融断时,只需按着翠绿色启动功能键1秒,或是是开启主壳体,拔出来插销,按住鲜红色键,机器设备就立刻一切正常启动。大家的操纵盘里,预埋了一些数据信号端口号,可向消防系统、燃气切断阀、离心风机断开导出数据信号,*的维护餐厅厨房安全性。


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