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时间：2025-10-23

Q3福建粤菜厨师培训华南粤菜厨师学校粤菜大厨从华南掘起！
福建粤菜厨师培训华南粤菜厨师学校，0592-6026598.
广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊纵横交错，气候温和，雨量充沛，故动植物类的食品源较为丰富。同时，广州又是历史悠久的通商口岸城市，吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺，使粤菜日渐完善。加之旅居海外华侨把欧美、东南亚的烹调技术传回家乡，丰富了广东菜谱的内容，使粤菜在烹调技艺上留下了鲜明的西方烹饪的痕迹。
菜食谱绚丽多姿，烹调法技艺精良，并以其用料广博而杂著称。据粗略估计，粤菜的用料达数千种，举凡各地菜系所用的家养禽畜，水泽鱼虾，粤菜无不用之；而各地所不用的蛇、鼠、猫、狗、山间**，粤菜则视为上肴。粤菜杂食之风，常令一些外人瞠目结舌。发展至今，鲍、参、翅、肚、山珍海味已是许多地方菜之上品了，而蛇、鼠、猫、狸等**仍为粤菜中具有*特风味的佳肴和药膳。
粤菜的影响较为广泛。据近年来的一些报刊介绍，目前的美国有中国餐馆的近万家；英国有约4000家；法国、荷兰各有二千多家；日本不下数千家。这些地方的中国餐馆，多数是粤式茶楼、菜馆，生意很旺。澳大利亚的悉尼市，在“唐人街”的影响下，饮茶已成为一个专门名词，凡到悉尼市游览的人，都以一到“唐人街”享受一下粤式饮茶用餐的韵味为时尚。粤菜的其*特的清淡风味，*领风骚，以“食在广州”的声誉**中外。总之，粤菜广采“京都风味”，“姑苏风味”和“扬州炒卖”之长，贯通中西，扬名海内外。
福建粤菜厨师培训华南粤菜厨师学校烹饪专业设置有两月强化速成班，半年制深造班，一年制大厨**班，家庭厨艺班，食雕艺术班，西餐综合班，特色班，日本料理班，闽台菜班，泰国菜班等，较大地满足学生的学习需求。华南厨师培训学校场地大，师资强，任课教师工作经验丰富，讲课易懂，学校有单独的理论教室与烹饪实践大厅。在这里，可以学习各大菜系，掌握专业的烹饪技能。中、长期班学生入学后学校给予**就业，在厦门、泉州等地的各大酒店安排工作。
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学校网址
厦门校区：0592-6026598    厦门湖里大道78号；
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福州校区：0591-88081498   福州市台江区国货西路234号

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