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一、简介中文名称: 柠檬酸锌英文名称: Zinc citrate别名: 枸檬酸锌;2-羟基-1,2,3-丙基三羧酸锌分子式: C12H10O14Zn3分子量:574.32(无水物),610.37(二水物)二、性状白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。三、用途应用到食品、主要用于食品、固体饮料、乳制品、食盐、牙膏等 。柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特
一、曲酸简介:【保 质期】24个月,密封保存,避免高温和阳光直射【化学名称】5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮【外观性状】类白色针状晶体或粉末【化 学 式】C6H6O4【CAS NO】501-30-4【熔 点】152~156℃【含 量】≥99.0%【干燥失重】<0.5%【灼烧残余物】【铁含量】<
【产品性状】葡萄糖酸锰为浅粉色粉末,易溶于热水,微溶于乙醇。 性状浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。适用说明:葡萄糖酸锰在水中溶解性好,人体吸收***,应用到食品、保健品、药品等行业中。 ***:依据GB2760、GB14880-94和ADI标准 分子式:C12H22MnO14&middo
【产品名称】:酪蛋白钙肽【产品别名】:酪蛋白磷酸肽【英文名称】:Casein phosphopeptides;CPP【产品含量】: 98%【物理性质】:酪蛋白钙肽含有磷酸丝氨酸残基多肽,其中含有酪蛋白磷酸钙约12.5%【产品性状】:白色至淡黄色粉末,有特殊滋味。相对分子质量约为3000的一种含钙多肽,其中包含磷酸丝氨酸 和磷酸多肽等一般含蛋白质(由测定氮量所得)约85%,多肽含量约12 %,总氮1
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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