【白酒厂家贴牌定制代加工】如何选购白酒?
- 时间：2021-09-20作者：贵州金窖酒业（集团）有限公司浏览：407
如何选购白酒?
一、白酒口味
白酒按照口味分为，酱香、浓香、清香、米香、凤香、馥郁香型、其它香型。其中又以酱香、浓香、清香三种口味占大多数。
酱香型：酱香**、幽雅细致、酒体醇厚、清澈透明、色泽微黄、回味悠长
代表：贵州**、郎酒
浓香型：清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。
代表：五粮液、泸州老窖、剑南春
清香：复合香气，清香**、自然谐调、醇甜柔和、绵甜净爽。
代表：汾酒
二、按生产工艺可分为
①固态法白酒。原料经固态发酵，又经固态蒸馏而成。为我国传统蒸馏工艺。②液态法白酒。原料经过液态发酵，又经过液态蒸馏而成。其产品为酒精，酒精再经过加工如串香、调配后为普通白酒，俗称大路货白酒。③调香白酒。用固态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。④串香白酒。液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。
建议都选固态法白酒，也就是大家常说的“粮食酒”。
1、酱香型白酒： GB/T 26760-2011
2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006
3、浓香型白酒： GB/T 10781-2006
4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006
5、凤香型白酒：GB/T 14867-2007
6、浓酱兼香型白酒：GB/T 23547-2009
一般不要选择以下两种酒
7、固液法白酒的执行标准是GB/T20822
8、液态法白酒的执行标准是GB/T20821
三、买酒用途
1、口粮酒
2、送礼，逢年过节（送亲朋好友或者送**）
3、聚会、宴会（婚丧嫁娶）
4、收藏（有人喜欢收藏白酒，有些白酒产能不足，自然就有收藏价值）
贵州金窖酒业（集团）有限公司专注于白酒厂家贴牌定制代加工,白酒代理,酱香白酒代理*等
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