景观石是园林景观中起到点缀、美化景观作用的自身具有一定美感的石头，也称为园林石、风景石、观赏石。景观石用途广泛，在景观设计中随处可见其身影，如广场，企业、草坪、公园如天井，草坪小径、泳池周围、栏杆、别墅地基、凉亭、门廊等周围。也可以做假山与河道、挡墙。
在景观美化设计中，景观石的使用频率越来越高，景观石不仅美观实用,而且材料易得，几乎是无处不在。景观石用途广泛，在景观设计中随处可见其身影，如天井，草坪小径，泳池周围，栏杆，别墅地基，凉亭，门廊及其他建筑都需要景观石来装饰美化，起点睛之笔。
在花园内使用景观石可为花园增添生机活力。在景观设计中，景观石的使用是灵活的，没有固定的模式。不同形状，不同大小，不同色彩的石头点缀在庭院或草坪内将是一道亮丽的风景。景观石使用的效果主要取决于景观设计师的创意。