食品辐照技术的应用及影响全面科普

时间：2023-08-15

作者：广州辐锐高能技术有限公司

词条
词条说明
辐照技术在辐照化工方面的应用情况
辐照技术在高分子材料方面的工业应用，首先是聚乙烯的辐照交联。聚乙烯大分子经γ射线或者电子束照射后发生的大分子之间的相互连接，使聚乙烯的力学性能、耐热性能、抗腐蚀耐老化性能明显提高。用聚乙烯材料生产出的电线电缆，经电子产生的电子束照射后就获得了辐照交联电线电缆。目前，国内绝大多数工业电子用于电线电缆的辐照加工，经济效益和社会效益显著。聚乙烯经射线交联后，还会产生形状“记忆”效应，聚乙烯塑料挤出成型的
广州辐照技术研究中心
辐照技术是一种利用放射性物质或辐射源对物体进行处理的技术。它广泛应用于食品、医疗、材料和环境等领域。以下是辐照技术的一些应用介绍：食品辐照：辐照可以用于食品的杀菌和保鲜。通过辐照处理，可以有效地杀灭细菌、病毒和寄生虫，延长食品的保质期，并减少食品中的致病微生物。常见的辐照食品包括肉类、海鲜、水果、蔬菜和调味品等。医疗应用：辐照技术在医疗领域有多种应用。例如，放射**可以用于癌症的**，通过辐射来杀
伽玛射线的应用有哪些
伽马射线是一种高能电磁波，具有非常高的穿透力和能量。自20世纪以来，伽马射线在科学、医学、工业等领域得到了广泛的应用。首先，伽马射线在科学领域中的应用非常重要。伽马射线可以被用来研究物质的性质和结构，因为伽马射线具有非常高的穿透力和能量，可以穿透物质表面，探测其内部的性质。此外，伽马射线还可以被用来研究高能物理现象，如核反应、宇宙射线等。其次，伽马射线在医学领域中的应用也非常广泛。伽马射线可以用来
食品辐照技术的应用及影响全面科普
利用高能射线的电离能力和强大的穿透能力，引起生物体内部分子和原子的激发和电离，从而扰乱了生物体正常的新陈代谢，抑制了生命和酶的活动。辐射处理可以杀灭食品中的微生物和昆虫，而对食品本身的营养价值并无明显的影响。食品辐照生物学、化学效应生物学效应使细胞分子产生辐射诱变，干扰微生物代谢，特别是其中脱氧核糖核酸的合成受影响。破坏微生物细胞内膜，引起微生物酶系统紊乱，导致微生物死亡。水分子受辐射后离子化，形