常考应用一:制冷剂
固态二氧化碳压缩后又叫干冰,在低温保存食品、制造舞台烟雾、人工降雨中有大量的应用。因为干冰零下75℃时会发生升华现象,升华会吸收周围的热量,使温度快速降低、周围水汽凝结,就生成了一种云雾缭绕的现象,就是我们在舞台上看到的烟雾缭绕现象。若是用飞机在高空中喷洒干冰,水蒸气遇冷液化,会形成小雨滴,这时就会产生降雨。
常考应用二:防腐剂
在现代化的仓库中常充入二氧化碳。用二氧化碳储藏的食品,比如粮食、蔬菜、水果等,食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用,可以有效的防止食品中的霉菌、虫子滋生、蔬菜变质,并能保鲜和维持食品中的原有风味。
常考应用三:灭火剂
这是因为在一般条件下,二氧化碳不助燃,且密度比空气大,喷出的二氧化碳气体会快速附着在燃烧物品表面,可以让其与空气隔离,并降低温度,从而达到灭火的目的。比如常见的泡沫灭火器就是这个原理。泡沫灭火器是有两个容器,分别盛有铝和碳酸氢钠溶液。当发生火灾时,把灭火器倒立,两种溶液混合时会产生大量的二氧化碳气体,然后打开灭火器开关,泡沫从灭火器中喷出,就可以利用二氧化碳达到灭火目了。