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花记螺味柳州螺蛳粉、桂林米粉和南宁老友粉都是非常**的美食,而螺蛳粉蕴含着深厚的柳州文明,花记螺味的柳州螺蛳粉*店做出来的螺蛳粉更是滋味一绝。首先,螺蛳粉的的原料是很杂的,其中有青菜、腐竹、酸笋或许酸菜、木耳、黄花菜、萝卜干,再加上带着辣椒油的汤,将这些东西组合在一起,就构成了一碗螺蛳粉。另外,螺蛳粉的粉是很讲究的,粉要有耐性,要在水里煮一下,不像桂林米粉,只是烫一下。粉是白色的,青菜是要青翠的
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