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时间：2023-08-14

作者：必熹企业管理咨询（上海）有限公司

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必熹课堂丨中秋国庆双节将至，零售连锁企业该怎么做好经营与管理
就像熟语说的，“金九银十”，每一年在桂香渐浓的九月和如诗如画的十月，黄金期就此铺展开来。当中秋与国庆这两大佳节携手而来，零售业者又该如何把握住这个充满商机的时刻呢？下面是H&G必熹分享给零售连锁企业需要做好以下几点经营与管理的建议：1、库存管理：由于双节期间消费者需求大，企业需要提前做好库存准备。一方面，要确保货源充足，避免货架空空导致客户流失；另一方面，也要避免过度囤货导致库存积压，影响
又一网红店退场，餐饮业连锁门店管理的发力点究竟在哪？
01、“贤合庄倒闭”事件**热点你有打卡过**餐饮店吗？或者你曾经*过吗？过去**餐饮热潮之时，薛之谦开的上上谦火锅、陈赫投资的贤合庄、演员邓家佳创始的Hi辣火锅、杜海涛、吴昕旗下的辣斗辣火锅等，都曾是备受追捧的打卡点。然而，在这红火热闹的背后却有这样一组数据。据天眼查，**过30％的**餐饮企业曾存在过经营异常，10％以上的相关企业曾受到过行政处罚。近日调查也显示，自带**光环的贤合庄退出了北、
H&G必熹课堂丨餐饮零售企业连锁门店业绩不达标的原因有哪些
餐饮零售企业连锁门店面临着业绩不达标的问题，这就像一个难以逾越的障碍，困扰着企业的发展。这些门店就像是在茫茫大海中前行，试图寻找新的航道。在竞争激烈的市场中，它们需要不断地调整航向，以便找到较佳的商业发展路径。然而，业绩不达标的问题往往是由于多种因素共同作用而产生的。就像一个多米诺骨牌效应，一旦**张牌倒下，整个连锁反应就会影响整个企业的运营。今天H&G必熹来聊聊餐饮零售企业连锁门店业绩不
H&G必熹“6天5晚中小连锁餐饮日本游学团”12月出发！*1期报名中
H&G必熹“6天5晚中小连锁餐饮日本游学团”即将于12月启程！现在正在报名中。这不仅仅是一次旅游，更是一次深入了解日本餐饮文化的机会。在这6天5晚的行程中，您将亲身体验到日本餐饮的魅力，感受*特的日本文化，并且还**会与当地的中小连锁餐饮企业旺店CEO进行深入交流。如果您对日本餐饮文化感兴趣，想要拓展自己的视野，那么这**是一次不容**的旅程。现在就来报名吧，让我们一起探索日本的餐饮魅力吧