BRC认证又称英国零售商协会认证，BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。
BRC审核结果的判别是视乎三种不符点，在三个不同水平分布来决定，故只有通过或不通过之分。
BRC认证结果等级: 分为AA+级、A级、B级、C级和D级，其中AA+是较高等级。企业想要拿BRC认证AA+等级,需要被突击审核， Practice win the Fuiure审核过程中如果出现一次不通过，那么审核结果为失败。一般来说,大多数客户接受B等级及以上，具体视客户要求而定。
BRC认证的目的:
提高供应商的标准和一致性，避免产品失误；消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现提供简练的信息
BRC认证的好处:
1、**认可，产品进入欧洲市场大门的敲门砖;
2、提高供应商的标准和一致性，避免产品失识:
3、消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核;
4、更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现;
5、提供简练的信息益处统一的标准和协议;
6、供货商只需要进行一次认证，就可以向所有接受本标准的客户提供自己的情况。
7、覆盖面广，涉及所有与产品安全性与合法性相关的内容。
BRC审核时间需要多久?
BRC审核时间就是审核员在工厂审核的时间，这是大家都比较关心的一个问题，
其实决定BRC审核时间长短的问题主要是基于以下这几个方面:
1、工厂的总人数，每个班次的全部员工，包括临时工，因为人数越多，需要审核的员工资料、员工访谈等需要的时间也越多;
2、工厂的规模，包括工厂生产设施的规模和储藏设施的规模，工厂如果还有额外的储藏设施 ISO 其它地点，则需要花费更多的审核时间;
3生产线的条数及生产流程的复杂程度，生产线的条数越多或生产流程越复杂则审核时间也越长;
4、产品生产的劳动力密集度程度，劳动力密集度越大，审核时间也越长;
5、 HACCP项目对应的相似风险和相似生产技术产品的数量，对应的数量越多，审核时间也越多;
6、根据审核层次的要求，其中基本层次审核通常需要的时间为1天，中级审核在工厂的时间则需要为1.5天，都是一天8小时的工作制。需要注意的是这里的BRC审核时间，只是审核机构对工厂进行BRC审核预计的时间，审核书面证据和较终BRC审核报告完成的时间并不包括在内。
BRC认证流程
1工厂依据BRC认证较新标准文件进行自我评估审核。
2工厂选择BRC认可的审核机构，约定审核日期，支付审核费用。
3审核机构按约定日期对工厂进行审核，审核方式包括现场审核、文件审核以及员上 识库
4针对审核中发现的问题点，工厂制定整改计划并进行整改。
5审核机构依据审核报告及较终的整改结果决定是否发证书。