纯净水:上海瓶装桶装纯净水检验 微生物指标检测

    瓶装桶装纯净水 微生物指标检测

    感观指标

    感观指标包括色度、浊度、臭味、肉眼可见物。这几个指标是纯净水质量控制中基本的指标,其制定的标准值参照了饮用水(即自来水)的标准,而大多厂家生产纯净水的水源是自来水,又经过粗滤、精滤和去离子净化的流程,因此,一般纯净水都能达到国家标准所要求的数值。

    理化指标

    理化指标中较重要的是电导率和消耗量。电导率是纯净水的特征性指标,反映的是纯净水的纯净程度以及生产工艺的控制好坏。由于生活饮用水不经过去离子纯化的过程,因此是不考察此项指标的。而对于纯净水来说“纯净”是其基本的要求,金属元素和微生物过高,都会导致电导率偏高。所以,电导率越小的水越纯净。

    卫生指标

    卫生指标包括金属元素、**物和微生物等几类。

    金属指标

    金属元素指标在标准中规定了铅、、铜的含量,铅、要求不得**过0.1mg/L,其主要来源于受人类活动所影响的环境,包括土壤、河流的污染等等。铅、为有毒有害元素,铅可由呼吸道或消化道进入人体并蓄积在人体内,当血液中含铅量为0.6~0.8mg/L时就会损害内脏,而的化合物会引起中毒,因此,它们的含量应该越小越好,而铜在标准中规定不得**过1.0mg/L,虽然铜不是有害元素,但也不是多多益善的物质,对于纯净水来说,更是衡量其纯净程度的标志之一。

    **物指标

    **物指标在国标中主要体现为(氯)(CHCl3)和含量的规定。由于桶装纯净水的质量问题主要集中在微生物检测**标上,为了解决这一问题,不少厂家不是从生产工艺、质量管理入手,而是仅仅通过加大剂的量来试图解决纯净水的微生物污染问题,常用的剂多为含氯剂如(ClO2)等。桶装纯净水由于加氯可产生一些新的**卤代物,主要成分是(氯)和(CCl4)及少量的一(CH3Cl)、一二(CHBrCl2)、二一(CHBr2Cl)以及(CHBr3)等,统称为卤代烷。经检测,经过加氯的饮用水、自来水中卤代烷含量一般**水源水。其中以含量较高,对人体存在一定危害,如果长期饮用氯和**标的纯净水,严重时会导致甚至癌变。为了保护消费者的身体健康,在国标GB17324-1998中明确规定:饮用纯净水中的含量分别不得**过0.02mg/L、0.001mg/L。

    微生物指标

    微生物指标在国标中规定了菌落总数、大肠菌群、致病菌和霉菌、酵母菌4项。


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