福建省专精特新中小企业专项资金申请和发放的程序是：
（一）申请。在“金服云”平台“专精特新金融专区”开设“专精特新企业”入口，纳入有效期内省级专精特新中小企业名单（由省工信厅提供，并适时新）的企业可直接通过“金服云”平台申请专精特新企业；也可直接向合作银行申请，由合作银行协助通过“金服云”平台申请专精特新企业。
（二）发放。合作银行要按照市场化、法治化原则，充分发挥服务网络、风险防控和技术能力的优势，主动对接申请企业，简化审批资料和流程，尽快对申请企业完成尽职调查、授信审批、发放，并及时通过“金服云”平台提交金额、可享受贴息金额等统计数据信息，做好数据汇总及共享。