产品名称:食品微波干燥杀菌机 产品型号:FT—20s 电源输入:三相380±10%,50Hz 输出微波功率:20KW;功率可调 频率:2450MHz±50MHz 外型尺寸:(长×宽×高)13500×1100×1980mm 开口尺寸:800×60mm 传输速度:1~5m/min(变频调速) 提水效率:每小时约20公斤 控制:普通、自动控制、温控、监控 微波调味品干燥杀菌设备 微波调味品干燥设备应用于调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。 香料的加工工艺:浓缩膏状物——进料系统——进料能量抑制器——微波干燥器(含温控系统、排湿排热系统)——出料能量抑制器——冷却系统——出料打碎系统 微波干燥特点: 1、 干燥时间短,产品的香味浓厚; 2、 干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽; 3、 选择性加热。因为水分子对微波吸收较好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥; 4、 干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助; 5、 节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率较高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 6、 易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的**。提高产品质量,带来经济效益!
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