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时间：2015-03-13

作者：寿光学祥化工有限公司

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氯化作为食品添加剂起什么作用？
氯化加入水泥中能起什么作用？在水泥中，氯化的作用可概括以下三个方面： 1）能促进氧化的水化进度：由于氯化水解并与水化产物进行中和作用，促使氧化溶解和水化，并较终与氧化水化物MG（OH）2形成5。1。8或3。1。8结晶。 2）提高MG（OH）2胶体溶液中分散质的含量：这里的氯化起到了溶剂的作用，对加速系统的凝结，硬化起着促进的作用 3）能吸附MG（OH）2胶粒间的水分，
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产品介绍：基本简介：中文名英文名Sodium sulfate 别称无水芒硝，无水化学式Na2SO4 分子量：142.06 CAS登录号：7757-82-6 熔点：884℃ 沸点：1404℃ 水溶性：溶于水密度：2.68 外观:无色透明晶体原产地/生产商：山东，粒度：80-120（目）型号：一级品牌：学祥化工产品名称：(元明粉) 执行质量标准：国标含量：99%
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1、小苏打在储存时应注意以下事项：贮存于阴凉、枯燥、通风良好的库房。远离火种、热源。坚持容器密封。应与氧化剂、酸类分隔寄存，切忌混储。储区应备有适宜的资料收留泄漏物。 2、若小苏打在运输过程中不慎出现泄漏，则应隔离走漏污染区，约束出入。主张应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿通常工作厂服。防止扬尘，当心扫起，置于袋中转移至安全场所。若很多走漏，用塑料布、帆布掩盖。收集收回或运至废物处理场所处置。
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基本简介：碳酸（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。有别于工业用碱的纯碱(碳酸)和小苏打(碳酸)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态