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物理性质碳酸是一种易溶于水的白色粉末,溶液呈碱性(能使酞溶液变浅红)。受热易分解。
无水,印染工业作为脱氧剂和漂白剂,用于各种棉织物的煮炼,可防止棉布纤维局部氧化而影响纤维强度,并提高煮炼物的白度。感光工业用作显影剂。**工业用作间笨二胺、2,5-二氯吡唑酮、蒽醌-1-磺酸、1-氨基蒽醌、氨基水杨酸等生产的还原剂,可防止反应过程中半成品的氧化。造纸工业用作木质素脱除剂。纺织工业用作人造纤维的稳定性。电子工业用作制造光敏电阻。水处理工业用于电镀废水、饮用水的处理。
化学性质 受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中*分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量
碳酸(化学式:NaHCO3),俗称小苏打、白色细小晶体。是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出CO2。在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。碳酸在作用后会残留碳酸,使用过多会使成品有碱味。碳酸水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。
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