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柠檬酸用途很多,在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品,其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味,提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度(降低pH值),减弱微生物的抗热性和抑制其生长,防止酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏。在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、
寿光学祥化工有限公司常年提供优质元明粉,对元明粉的性质是非常了解的,工作人员提醒大家在买到元明粉之后要放置在通风、阴凉的库房中,远离火种、热源。应与酸类等分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。元明粉主要用于制水玻璃、玻璃、瓷釉、纸浆、致冷混合剂、洗涤剂、干燥剂、染料稀释剂、分析化学试剂、医药品等。还可以作为洗涤剂添加在洗衣粉中,它相当于一种填充料,有增强洗涤效果的作用,您如果想要购
基本简介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸,使用过多会使成品有碱味。 有别于工业用碱的纯碱(碳酸)和小苏打(碳酸),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态
邦华化工生产工艺: 产品含量严格控制,六水氯化产品是经海水浓缩析出氯化结晶后的苦卤,经提取盐和溴后浓缩可制成卤片,相对密度1.7059(15.5℃),然后经真空除溴后,常压蒸发至140℃,除去杂质后,冷却即有六水氯化针状结晶析出,分离后再经重结晶得成品。高纯度的六水氯化是再经过高温脱色后,将含氯化母液经蒸发浓缩(温度控制在165~170℃),然后将浓缩液冷却结晶、分离,经机器压制而成
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