刮板式换热器(A单元)系列设备是一种能在较短时间内,以较卫生较高速有效地对料液瞬间加热或瞬间冷却的新型刮板式换热器(Votater)。该设备借助刮板搅动料液并即时清洁传热面以加快传热效率,换热效率**其他同类产品的3-4倍,不仅适合于低粘度料液、尤其适合高粘度料液或含颗粒料液(对热交换比较敏感的料液)的快速换热。高粘度料液由于粘度大、流动慢,在瞬间高温杀菌或瞬间冷却处理中,一般换热器的传热面易生成焦化膜或料液结晶;将数台A单元系列设备串联,输送泵将料液连续通过换热器进行预热、杀菌和冷却,然后无菌包装,完全避免在换热器的传热面产生焦化膜或料液结晶等不良现象,更进一步保证料液的品质及卫生标准.
该系列设备较适合在调味品、番茄酱、花生酱、巧克力、乳制品、糖浆、果酱、人造奶油、化妆品等行业的无菌包装生产,也适用于有特别需求瞬间加热或瞬间冷却的生物制药等行业。
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