芋头地瓜山芋清洗去皮机器供应商

时间：2017-06-08

作者：诸城市国邦机械有限公司

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在传统油炸工艺中，已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制，但脆片收缩、表面起泡等现象却未能很好地解决，影响了产品的感官质量。这是由于在真空油炸过程中，果蔬组织细胞中的水份剧烈汽化，造成细胞组织破裂，因而严重影响了产品的组织形态。现在，我们国邦机械在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺，很好地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理，结合两者优点，提高了产品质量。真空油炸主要工艺如下：
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1）.真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保持高的真空度。 2）.油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。 3）.液压系统由液压站、液压缸等组成，用于手动货篮升降和自动油炸过程。 4).电控系统采用国际**PLC、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。 5）.脱油
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高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害物，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，安全、卫生、效率高。
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漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。操作简单，维修方便，方便连线。可根据客户要求附带臭氧杀菌。启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；适用范围蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶类、根茎类产品清洗、浸泡、和对腌渍品脱盐等。注：设备外形尺寸根据客户生产能力需定！