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朋友们都知道我们中国地大物博,在一些绵延不绝的山旁边也会住着一些人家,就像我们苏杭的飞来峰一样,在飞来峰的山脚下就有好多户人家,他们主要的生计来源是茶叶,我想朋友们都听过西湖龙井这个茶叶,当茶叶到了摘收的季节就是茶农们忙碌的时候了,可能朋友们会很奇怪那么多亩茶叶地,采摘又只是那一个周期,采摘好的茶叶放哪里可以保存的更长时间呢。其实茶农们都是很聪明的,他们都使用冷库来存放茶叶,来让茶叶的品质得到较
近期有客户前来咨询说想建造一个水果气调保鲜冷库,想先了解一下设计方案,针对这个客户的要求我公司的工程师给出了一个方案,因为水果气调冷库是目前大规模储藏水果的一种先进科技方法,水果气调冷库可以贮藏苹果、李子、杏子、葡萄、猕猴桃、栗子等水果长期贮藏,贮藏周期在60天以上,其中苹果、葡萄、猕猴桃这三种产生的经济价值较高,带来的效益也是较高的。说设计方案之前我们要先了解一下什么是水果气调冷库、原理以及特
1、冰冻保鲜法 这是一种常见而又简单易行的保鲜法,除了用碎冰外,一般还可在制冰时加入3~7%的NaCl,适量山梨醇和复合食品磷酸盐,将鱼洗净切成3~5cm厚的鱼片,放入塑料薄膜袋内,然后按层鱼层冰的形式放入塑料框内于2~-4℃冷库中存放,对小型金枪鱼也可不切片,直接覆盖碎冰,用这种方法一般可使金枪鱼的保鲜期达到40天。 2、微冻保鲜 将3~5cm厚的金枪鱼鱼片于-1~-3℃条件下进行微冻保鲜,一般
冷库工程师们都知道冷库品质的优良决定着冷库投入使用后的回报,所以用库企业在选择冷库工程商时都会仔细审核候选冷库工程商的资质、冷库方案的专业度和冷库造价的合理性。那么冷库工程商在冷库安装时要注意哪些细节呢?今天小编就和你们一起探讨一下。 **,制冷系统是冷库的核心系统,影响着冷库的制冷效果,进而影响储藏保鲜效果和经济收益,因此在制冷系统设计时要贴合使用需求并在安装时仔细对待。通常情况下,制冷系统的
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