全自动仿手工白吉馍机详情介绍

时间：2018-02-04

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全自动仿手工白吉馍机详情介绍
陕西有个白吉镇，现名北极镇，属于咸阳市彬县管辖。这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳，是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面,双面焦黄即可。烹制食物,外焦里嫩是难得的境界.上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处.制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵.可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。仿手
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