山东烟熏炉厂家：烟熏炉结构介绍

时间：2018-09-10

作者：诸城市多福食品机械有限责任公司

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山东油炸机厂家介绍油炸机流水线基本结构
油炸机流水线基本结构有油温自动控制系统、自动提升系统。油炸流水线提高了生产的效率，那么油炸流水线有什么特点呢？下面就一起来看一下吧！ 1、油炸流水线的网带为不锈钢材质，采用变频无级调速。油炸时间可调。 2、设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，便于人工清洗。 3、油炸流水线设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。 4、设备内部设有高效导热度装置，能源利用效率高。
山东烟熏炉厂家：烟熏炉使用优势
烟熏炉选用不锈钢结构，具有烟熏、枯燥、蒸煮、清洗、烘烤等功用，用户可根据产品加工工艺的不同要求，挑选合理的工艺程序，完成熟化和灭菌的目的，操作方便简略。烟熏炉的枯燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时刻主动转换，温度按设定值主动调理，工序完毕主动显现。通过烟熏炉烟熏后食物的色彩美观，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能到达环保效果。烟熏炉的主循环电扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该烟熏炉特别选用
山东上浆机厂家：上浆机设备介绍
上浆机主要用于肉类、水产类、蔬菜等调理油炸食品的裹浆工作，根据产品的不同工艺需求，浆料分为浓浆和稀浆，浓浆含水量少、粘稠度大，反之则为稀浆。根据浆料浓度的不同上浆机分为浸入式上浆机和淋浆上浆机两种，淋浆上浆机采用自动上浆方式，该机通过浆料泵把浆液从浆池内输送至淋浆系统，继而形成瀑布式淋浆对产品进行裹涂；浸入式上浆机因所使用的是浓浆，上浆裹粉机，故需用上下两层输送网带夹持产品浸入浆内，使产品充分均
山东烟熏炉厂家：烟熏炉运用技巧总结
烟熏炉运用技巧总结 1．混合法适用于液体流体食物种类，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食物中，稍加搅动即可烟熏告成。制造熏醋、陈醋熏酱油时可免除4～5天的熏醅工艺。 2．调合法适用于肉糜状食物种类、如腊肠、维也那腊肠、法兰克福腊肠、留拉腊肠、鱼腊肠、红肠素肠、紧缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、腊肠罐头号。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后