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时间：2020-03-09

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 农作物秸杆内含有一定的的粗蛋白、粗纤维、氨基酸等多种营养成分，我国年产各种农作物秸秆近6亿吨，相当于**草地生产 野干草的几十倍。但秸秆饲料质地粗硬，不易被牛、羊、兔、鸡、鸭、鱼等禽畜全部直接吸收利用，长期饲喂，还会因适口性差而厌食。
一、开发秸秆饲料的意义
★丰富的秸秆资源有待被利用：我国粮食年度总产量4.7亿吨左右，秸秆总产量5.7亿吨，其中90%以上被焚烧，对环境造成严重的污染。
★养殖业粮食消耗大，局面待改善：我国1996年用作饲料消耗的粮食近2亿吨，占粮食总产量的40%以上，养殖业粮食所占比例严重失调。
★国家政策大力支持：
1）为了**国内粮食供给平衡，*、**从90年以来发出了关于“发展秸秆畜牧业”、“大力开发利用地方饲料资源”和“调整畜禽结构，发展节粮型畜牧业”的重要指示；
2）国家在“九五”计划和2010年远景规划中明确提出发展畜禽养殖，主攻食草型和非粮型饲料；
3）原国家计委等部门发出通知“凡开发生产节粮型饲料企业免征增值税。
★坚实的技术后盾：秸秆生化处理技术，把农作物秸秆转化成畜禽易吸收的生化饲料，减少了粮食投入，节约了饲料成本，增加了养殖户的收入，同时也增加了产肉量和农家肥源，进一步促进了菜蓝子工程。
二、秸秆生化颗粒饲料的优势
自八十年代初，我国饲料工业发展很快，大中型饲料厂纷纷建立，饲料产量每年递增400万吨，我国颗粒料比仅为26.7%，饲料颗粒化是世界饲料工业发展的方向。
为促进养殖业的发展国家给出了许多优惠政策，从而促使饲料业蒸蒸日上。但粮食长价，饲料成本在逐年增加，传统的饲料业受到严重的冲击，如何降低饲料成本而又满足各种畜禽营养需要成为广大养殖户和饲料行业急待解决的首要问题，秸秆生化饲料既降低了成本，又满足了畜禽要求，给饲料业带来了新的生机。秸秆生化颗粒饲料是将作物秸秆经微生物发酵处理，再与其它物料配置而成，经颗粒机压制成营养丰富的颗粒饲料，具有以下优势：
1）易消化、饲料报酬率高。制粒时升温糊化增强酶的活性，易于畜禽吸收。用全价颗粒饲料喂养畜禽，与粉料相比，可提高饲料报酬率10-20%；饲喂育肥猪，平均日增重提高14%，料肉比达3-3.5:1；喂鸡平均日增重提高15-20%；喂鱼可节约成本37%左右。
2）适口性好，动物采食量大。               3）防止畜禽挑食、减少浪费。
    4）饲料密度大，便于贮运。
农作物秸秆加工成微生物颗粒饲料具有很多优点：
1、制作过程中在机械自身压力下，温度可达80℃～105℃，能使饲料中的淀粉发生一定程度的熟化作用，产生一种浓香味，再加生物处理营养成份好、消化吸收率高，且饲料质地坚硬，符合猪、牛、羊的啮啃生物特性，提高了饲料的适口性，易于进食。
2、颗粒形成过程能使谷物、豆类中的胰酶抵制因子发生变性作用，减少对消化的不良影响，能杀灭各种寄生虫卵和其他病原微生物，减少各种寄生虫病及消化道系统疾病。
3、秸秆生物颗粒饲料体积小、容量大。适口性好。营养成份好、饲喂方便，利用率高，便于控制饲喂量，节约饲料，干净卫生，减少污染 。尤其是养鱼，由于颗粒饲料在水中溶解很慢，不会被泥沙淹没，可减少浪费。   
4、秸秆生物饲料技术是继秸秆青贮、秸秆氨化之后的又一重大创新。它与其他技术相比具有制作时间短、周转快、供应及时投入成本低，产出效益高、防病治病、抗应激、净化环境、生产安全等特点.
三、微生物发酵的优势
    微生物菌发酵处理技术就是把农作物秸秆通过粉碎、发酵、造粒等技术措施，使木质素被软化，粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等降解成禽畜易于消化吸收的物质，同时发酵时还产生大量的菌体蛋白，发酵后变得软熟，香甜，造粒更增加了禽畜的适口性，粗蛋白、氨基酸平均水平会提高40.6%和95.8%,精氨酸、胱氨酸、组氨酸水平也有大幅度提高，糖、脂肪含量增加，并产生B、D、E 等维生素和生长因子，从而使禽畜采食量大增，生长加快。即减少粮食投入（每吨秸秆饲料相当于270千克粮食饲料的营养价值）节省了饲料成本，又增加了养殖者的收入。

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