名称\指标 gKOH/g (MAX) 皂化值 mgKOH/g 碘值 gI2/100g (MAX) 滴点°C 颜色 (**熔点) 主要用途 辛酸 1.0 350-360 0.8 约-55 无色 **合成 辛癸酸 1.0 320-352 0.8 约-28 无色 **合成、香精香料 月桂酸 1.0 255-265 0.5 约5 无色 **合成 十四酸 1.0 220-240 0.5 15-18 无色 **合成 十六酸 1.0 200-215 0.8 约25 无色 **合成 硬脂酸 1.0 195-208 2.0 约28 无色 **合成 植物油酸 1.0 185-195 105-125 约-8 浅黄色 **合成、轻纺助剂、油品添加剂等 动物油酸 1.0 185-195 70-95 约-10 浅黄色 化妆品、助剂、油品添加剂等 椰子油酸 1.0 245-265 7-15 约-8 浅黄色 **合成、助剂、油品添加剂等 棕榈油酸 1.0 193-205 40-60 约10 浅黄色 助剂、油品添加剂等 菜油酸 1.0 180-195 100-115 - 浅黄色 轻纺助剂 豆油酸 1.0 180-195 105-125 - 浅黄色 轻纺助剂等 混合脂肪酸 1.0 175-200 80-110 - 浅黄色 **合成等
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