小型酿酒设备在家自己酿酒，要注意什么

时间：2020-01-05

作者：湖南雅大智能科技有限公司

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【烧酒设备】传统烧酒设备酿酒时为什么要加稻壳
用雅大白酒制作设备酿酒过程中稻壳的作用：1、稀释淀粉含量，冲淡淀粉。粮食中淀粉含量在65%左右，发酵入池淀粉控制在17~22%之间。加入稻壳起到冲淡淀粉作用。2、稻壳具有弹性，起到疏松作用。这样发酵的粮醅含有一定量空气，雅大白酒酒曲在有氧的情况下大量繁殖，无氧发酵，借助稻壳使发酵的粮醅含有一点点空气，正好使酵母菌等繁殖起来。传统烧酒设备酿酒时为什么要加稻壳，加稻壳比例多少？3、托水功能。白酒发酵过
【烤酒设备】酿造大米酒时烤酒设备和原料要怎么选？
酿造大米酒时烤酒设备和原料要怎么选？烤酒设备酿造的大米酒在我国南方及云贵地区很受欢迎，是红白喜事，客来迎往的*饮品，那酿造大米酒时，烤酒设备和原料该如何选择?常言说：粮是酒之肉，水是酒之血，曲是酒之骨，若要酿出十里飘香的美酒，选择合格的粮、水、曲这三要素很重要。此外，蒸酒、储酒设备的选择也同等重要，缺一不可。那酿大米酒到底选择怎样的烤酒设备比较好?以前人们
家用烧酒设备
一、优缺点：优点：出酒快、酒质好、密封性好、占地面积小、操作简单、温度易控制，设备简便紧凑不需配套锅炉等，设备投资费用低。缺点：容量较小，不适应大规模生产。二、设备特点1.可同时适用于固态、液态蒸酿技术。2.全不锈钢结构，底部加厚，结实耐用。3.甄桶采用水封槽设计，冷凝器采用快装卡箍，配合硅胶圈密封，有强的气密性。（冷却器有两种结构类型，蓄水型和流水型）4.优化了冷却器，冷却为充分，出水温差
酿酒设备价格及优势
酿酒设备价格及优势在如今，在家开一个小酒坊已经成为了农村创业的一种趋向，其发展前景广阔，利润丰厚，**率高，深受广大朋友的关注。当然，想要涉足酿酒行业，酿酒设备可是重中之重，设备的优劣与否直接决定了酿出的酒的质量，所以，大家既要花少的钱，也要保证买到质量好的酿酒设备。一般的小型的酿酒设备已经可以满足自己开酒坊使用的需求，那么一套酿酒设备多少钱？小编给大家解疑答惑。在厂家，便宜的一套小型酿酒设