禽肉及其加工产品俄罗斯EAC认证TR EAEU 051/2021

时间：2022-06-23

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天隆小型刀削面机；刀削面起源于元代,是山西名声较大、影响较广的面食,因风味*特,**中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃”.刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,配浆汁、蘸陈醋同吃,较具风味,深受消费者欢迎.是中国五大面食名品,在北方广为流行. 尽管刀削面好吃,可做起来并为易事,数**来一直是师傅们用手工做出来的,既费事又费力,也不能形成产业化,把刀削面推向千家万户.我公司技术人员经两年攻关,多次实践,研究出刀削面机,使刀削面进入机械化、产业化阶段.从而使普通家庭和饭店随时随地就能吃到精美的刀削面,
小型刀削面机是专为中小型餐馆内替代人工削面而设计的.一台小型盘式刀削面机,相当于4-5个刀削面师傅的工作量.刀削面机本身具有揉面功能,使揉面和刀削一气呵成.小型盘式刀削面机速度快、产量高,削出的面直接飞送入锅,削出的面状如柳叶,长而漂亮,口感筋道,胜过人工削面.且机内存面少,清洗方便.
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1、偃师刀削面机*偃师小型刀削面机*偃师全自动刀削面机*刀削面机价格本刀削面机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.
2、偃师刀削面机*偃师小型刀削面机*偃师全自动刀削面机*刀削面机价格刀削面机使用机械的方式**再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、偃师刀削面机*偃师小型刀削面机*偃师全自动刀削面机*刀削面机价格刀削面机每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、偃师刀削面机*偃师小型刀削面机*偃师全自动刀削面机*刀削面机价格使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
5、偃师刀削面机*偃师小型刀削面机*偃师全自动刀削面机*刀削面机价格刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
 6、偃师刀削面机*偃师小型刀削面机*偃师全自动刀削面机*刀削面机价格刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！
电源 ~220V/50HZ
额定功率(W) 2200W
净重(kg) 45kg
外型尺寸(mm) 650×220×270(长×宽×高)
削面速度 每秒5-6条削面距离
远近可调削面宽度 5-15mm
可调削面厚度 1.5-4mm（可调节）
削面较佳含水量参考值根据面粉具体情况,水的比例含有不同 水/面0.4/1
效益分析；每斤面粉1元,每斤面产1.4斤刀削面,湿刀削面批发价1元,干刀削面批发价1.4元,每斤面粉利润4角,每天1000- 1500斤计算,利润400-600元.
盘式刀削面机是继刀削面机之后，开发的一种小型机械。是专为中小型餐馆内替代人工削面而设计的。
一台小型盘式刀削面机相当于4个刀削面师傅的工作量。刀削面机每小时可削75公斤面。刀削面机结构新颖，设计合理，本身具有揉面功能，使揉面和刀削一气呵成。刀削面机速度快，产量高，每秒可削面6条，每条长20-40厘米，厚0.2厘米-0.3厘米，刀削面机削出的面直接飞送入锅，面状如柳叶，长而漂亮，口感筋道，胜过人工削面。刀削面机不仅使用简单方便，并且机 内存面少，清洗也很方便。产品主要部件经过全面更新,产品质量更加**,削出的面不下锈,无杂质,更符合食品卫生标准,相比其它同类品质更**。。。。。
小型刀削面机操作既简单又方便,刀削面机从而成为创业致富的好项目.

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