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为什么的厨房设备必须用304不锈钢?因为304不锈钢为认可的食品级不锈钢。不锈钢的特别之处,是两种元素决定的,这便是铬和镍。没有铬就不是不锈钢,而镍的多少,决定了不锈钢的身价。304不锈钢厨房设备之所以能在空气中保持光泽,不易生锈,是因为含有一定量的铬合金元素(不低于10.5%),它能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜。加入镍元素后,不锈钢厨房设备性能进一步提高,在空气中、水中、蒸
食堂也叫饭堂一般设于机关、学校、医院、工厂、*、集体用餐的企事业单位、组织等,单位食堂为供应其内部职工日常餐饮。那你知道*的食堂厨具有哪些吗?如果不是很了解的话,现在就跟宏量商厨小编一起来看一下吧。食堂厨具共分为5大类,其中一些食堂厨房*的有:食堂厨具第一类食堂厨具是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。如电饭煲、电饭锅、电磁炉、燃气灶、大炒锅。第二类食堂厨具是储藏用具,分为食
商业厨房设备主要适用于餐饮机构或学校食堂等大型场合,由于它在类型、功率和容量上与家用厨房设备有很大的不同,人们不仅要了解每种产品的性能,而且在商用厨房设备安装时要注意细节要点,否则会导致后续商用厨房设备使用出现问题。现在问题来了,商用厨房设备安装细节要点是什么呢1、商用厨房设备安装时,应按设计图纸中商用厨房设备的顺序安装;也就是说,在检查设备之前应先对墙壁和底层进行处理,然后再连接机柜和底柜等设备
在使用不锈钢厨房设备时,很多朋友在使用时可能会因为不知道如何使用而产生误解。这些误解对设备是有害的,如加酒烹饪、煮中药、用强酸、强碱、漂白粉或钢球、大火烧等。在文章中,小编针对不锈钢厨房设备的使用误区,以及维修方法这两个方面给大家详细介绍,感兴趣的朋友一起来看看吧!一、 不锈钢厨房设备在使用中的误区1、加酒烹饪不锈钢厨房设备在高温烹饪时,如果加入酒类的调味,酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解,
公司名: 济南康来乐商贸有限公司
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