纯鸡肉粉 | 高蛋白高其他氮，调味料复合优选！

时间：2023-09-27作者：广州市华琪生物科技有限公司浏览：157

广州市华琪生物科技有限公司专注于木瓜蛋白酶,鸡肉粉等, 欢迎致电 18927563591

• 词条

  词条说明

• 广州华琪应用 | 麻辣鹌鹑蛋

  —01 易上瘾的麻辣滋味—广州华琪麻辣鹌鹑蛋应用：微麻带劲，有汁感，底味十足；回味厚实，麻辣鲜香，十分过瘾，美味停不下来。【图1：麻辣鹌鹑蛋】麻辣味本身具有麻辣鲜香、咸鲜醇厚的特点，是川菜最具代表性的一种味型。本身鹌鹑蛋体型较小，吃起来就方便又美味，结合麻辣味的刺激性，可谓是越吃越上瘾。—02 成熟调味工艺流程—好的味道离不开好的调味，广州华琪运用科学调味，设计麻辣鹌鹑蛋流程化

• 广州华琪应用 | 香卤风味豆干

  香卤风味豆干图1：香卤风味豆干原卤香味，口感丰富，肉质厚实，充满咀嚼弹牙的口感，卤味与豆香在口腔的碰撞，迸发出浓郁的咸味鲜香· 应用工艺及流程豆坯→切分&清洗→卤制→油炸（烘干）→香卤风味拌料→计量装袋（真空包装）→杀菌质检· 操作要点1、纱布袋中所装香辛料，在卤制豆干时，仍放入卤锅中使用，待香料包卤制至风味不足后，再换用新的料包卤制豆干；2、将卤制完成的豆胚打捞沥水后进行油炸，油炸一般为

• 蜜汁烤小腿做法教程视频 I 好吃的蜜汁烤小腿做法来啦

  广州华琪与您共享蜜汁烤小腿做法教程：       蜜汁烤鸡小腿是采用少见香料配方，独特工艺烤制而成；鸡小腿秘甜鲜香、烤香醇正、干韧带劲、香入骨髓、肉感厚实，是居家旅行、休闲之佳品。携手广州华琪，共创经典中国味道——全套成熟蜜汁烤鸡小腿生产配方工艺，助您产品早日上市，抢占先机、合作共赢。          &n

• 产品推荐 | 肉味香精，浓郁纯肉味香气

  —— 用途 ——赋予农家肉的味道，开启一场味蕾的盛宴广州华琪肉味香精饱满厚实，提供浓郁自然的肉香和肉感，提高肉质感，稳定耐高低温、留香持久。在产品中提供基础性的肉味和肉感，不会影响应用产品的主体风味，可以广泛适用于需要增强肉味厚感的产品中。能有效提升出品的底味和肉感、且压制肉腥味，赋予浓郁自然的肉味厚感，增强食欲、提升产品竞争力。 —— 应用案例分享 ——01 拉丝蛋