低温萃取牛骨油 | 牛油味饱满，香气**，稳定耐温

时间：2023-12-06作者：广州市华琪生物科技有限公司浏览：152

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• 产品推荐 | 柠檬香精，酸酸甜甜清新柠檬香

  —— 用途 ——味道清新，生津开胃广州华琪柠檬香精风味清新自然，稳定耐高低温，广泛应用于柠檬风味食品及调味酱等休闲食品中，赋予产品清新柠檬香气，提升产品附加值，降低成本。 —— 应用案例分享 ——01 柠檬凤爪添加环节：搅拌建议添加比例：0.1%-0.5%应用效果：柠檬风味清新自然，口味丰富，增强食欲02 冬阴功添加环节：直接添加建议添加比例：0.1%-0.

• 风味豆干 | 千滋百味的“国民美食”

  豆干，我国传统豆制品之一。相传是源于春秋战国时期，齐国军事家孙膑在落难之际，为了不被发现，把别人偷送的豆腐藏于石头之下，久之发现豆腐变成了豆腐干，食之更加鲜美，而且更易储存。后来孙膑获救，回国后把秘方献给齐王，自此，豆腐干就在全国流传开来。【图一：豆干来源于豆腐制作】豆干咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，进能登上家家户户的美味餐桌，退能成为风味多样的小零嘴。它不仅能满足饱腹的需求，也能一定程度上促进人

• 低温萃取牛骨油 | 牛油味饱满，香气**，稳定耐温

  火锅或者火锅底料牛油味不足？汤汁脂香味不够？方便面味道不愉悦？菜品不香没食欲？都是牛油风味不足引起的！广州华琪纯牛骨油，采用低温萃取技术，牛骨油香气浓郁自然纯正，无异味杂味，稳定耐高温，能提供饱满、纯正且浓郁的牛油风味。适用范围：火锅底料、各式火锅、各式汤类、烹饪菜肴等食品，是中央厨房优选的食用动物油脂。产品规格：50kg/桶 产品优势：1、牛油味浓郁醇厚；2、香气纯正；3、耐长时间高温

• 鱼类腌料粉末香精，让山泉鱼的泥腥味无影无踪

  01产品背景文字博大精深让人不得不惊叹，“鲜”字在汉字构成上是由“鱼”和“羊”组成。人们开始感知鲜味，便是从鱼，羊肉上品尝到的。品尝过鱼的鲜美，除却鱼鲜不是味。图1：美味的鱼片锅鱼的鲜美可以让我们的味蕾得到一场愉快的旅行，但如果处理不当，鱼的腥味也会让我们体验感瞬间变成负分。02研发背景作为专注研究肉类品质提升近40年的企业，我们怎么可能让你在品尝鱼鲜的时候，却要忍受鱼腥的不良体验呢？图2：广州华