菠萝蛋白酶性状,保质保量,量大包邮! 英文名称:Enzyme extraction CAS 编号:9001-00-7 中文名称: 菠萝蛋白酶;菠萝酶 菠萝蛋白酶的性状: 菠萝蛋白酶为白色呈浅棕黄色无定形粉末。溶于水,不溶于乙醇;氯仿。分子量约33000。 菠萝蛋白酶的用途: 作为药物,适用于各种急性;慢性炎症及水肿;外科创伤或手术后伤口愈合,骨折或脱臼引起的炎症,水肿;血肿;哮喘性支气管炎;肺炎;肺脓肿;骨髓炎;关节炎;蜂窝组织炎;肾盂肾炎;血栓静脉管炎及其他发炎;肿胀疾病。作为食品加工助剂,主要用于啤酒抗寒;肉类软化;各类预煮准备;水解蛋白质的生产 生产方法: 取新鲜干净的菠萝皮;刺;芯等出汁率达45%以上的下脚料,压榨,取汁滤除果屑。滤液添加0.025-0.05%的苯甲酸,加5%高岭土进行吸附。将高岭土吸附物用饱和碳酸钠溶液调pH6.7-7.0后,加5%氯化钠,搅拌后压滤。 欢迎新老客户致电洽谈!
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