【净菜清洗加工设备】设备介绍

时间：2021-06-02

作者：河北**机械制造有限公司

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词条说明
【*厨房设备】有什么特点？
所谓*厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用*厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。*厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在*时间内运到分店。1、为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标
【*厨房】特点简述
按一般的传统餐饮店模式，一个大型店需要5个选菜工，3个采购；而在*厨房总部，只需要3个总采购，20个左右选菜工，能节约大约100人。除能节约人力成本外，由于统一采购，还能大规模降低采购成本；以毛肚为例，采购100吨毛肚比采购10吨毛肚每公斤要便宜近1元。*厨房较大的好处就是通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的**，在需求量增大的情况下，采购量增长相当可观。为降低食品安全风险，形成集约化、
洗菜机可以应用哪些食品清洗
洗菜机作为食品的清洗设备，它能够用于清洗的食品可多啦，像速冻产品、瓜果蔬菜等，都可以用它来进行清洗。正因为如此，让它适用于很多的中西餐厅、大型食堂、海鲜料理店、食品深加工等场所使用。洗菜机可以采用高压汽泡水浴清洗，这种清洁的能力非常大，并且清洗的效率也是非常高的，能够在不顺伤食品的情况下，将它们清洗干净，在清洗的过程中以及清洗过后，都可以依靠输送网带将它们进行输送，将清洗好的食品，能够输送到挑选平
多功能洗菜机的清洗方法有哪些
当多功能洗菜机在进行工作的时候，它包含了四重洗的步骤，下面就逐一给大家讲解一下：一重洗：设备每分钟150转带动的强势水流冲击;二重洗：喷淋泵驱动循环喷淋水流;三重洗：特设的气泡雾化装置，增加更丰富的气泡;四重洗：活性氧的氧化作用，能渗透到细胞之间，保证每个细微之处都洗的干干净净;正因为它有了这些清洗步骤，所以也可以为蔬菜、水果解决农药的残留问题。