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核桃是世界四大坚果之一。据《中国坚果年度》预测,我国核桃产量较2021年增长27%,达到140万吨。核桃仁造型奇特,民间有“吃核桃补脑”的说法,因此核桃在我国是一种产销两旺的坚果。核桃采收后,去掉青皮后,还需要砸开坚硬的外壳,才能得到可食用的核桃仁。不过,这时候的核桃仁还覆盖着一层薄薄的表皮,有苦涩味,如果连同表皮一起吃,会影响核桃仁的整体口感。核桃仁沟沟壑壑,用手剥皮是不现实的,尤其是大规模处理
番茄酱是日常生活中常见的一种调料品,具有番茄的特有风味,不仅味道非常特,而且具有促进食欲、抗辐射、保护、的功效。番茄酱味道鲜美,酸甜可口,可用来搭配多种食材,番茄酱还具有很高的营养,能为人体提供多种所需的营养。我们日常购买的番茄酱一般是在生产线上加工出来的。今天,小编结合番茄酱生产线工艺流程逐一解析番茄酱自动化生产各阶段技术要点。一、原料验收按加工品种的要求,不得混入黄色、粉红或浅色的品种,剔除带
随着的迅速发展以及人们生活水平的不断提高,油炸食品得到快速增长,人们开始把油炸食品当作解压、打发时间的可能之选,愈发向休闲化趋势发展。、高品质的油炸产品使得连续油炸机成为越来越多休闲食品公司、大型加工厂的选择。下面,我们来共同了解下连续油炸机应用领域有哪些。一、连续油炸机我公司研发的连续油炸机整机不锈钢材质,除了电加热的方式,还可通过燃气加热、燃煤加热、导热油;采用智能化数字显示温控器、自动出料系
新型裹衣花生是一款为花生外皮裹上面粉等配料,再通过烘烤等工艺制成的休闲食品。由于其口感酥脆,且除具花生原味外,还含有油香、麦香、蒜香、炭火香等其他口味,而受到广大消费者的喜爱。今天,小编带大家了解新型裹衣花生的工艺流程和性能特点。一、新型裹衣花生工艺流程新型裹衣花生的工艺流程:精选→烘烤→裹衣→油炸→冷却→调味→包装。二、新型裹衣花生性能特点1. 裹衣设备优势采用喷淋裹衣设备,设备内部*特的结构,
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