真空预冷机加工产品的特点

时间：2018-10-31

作者：青岛中地捷特食品机械有限公司

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真空预冷机功能有哪些
特点：真空预冷机不是冷藏设备，而是冷却加工设备，是产品放入储藏室前或放上货架前的降温设备。降温后的产品生理变化减缓，可延长产品的储存期或货架期。真空急速冷却机冷却高温食品，主要有以下几个特点：（1）冷却速度快，食品从100℃冷却到常温只需10～15分钟；冷却到10℃以下需25分钟左右，具有较高的生产效率；（2）冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于箱内真空度，而箱内真空度（压力值）处处相等，
卤煮锅产品性能
以电为源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；物料搅拌无死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用、化工、制药等行业。欢迎新老客户来电洽谈业务！用途与特点：电加热夹层锅主要以天然气、蒸汽和导热油为热源，具有受热面积大，热效率高，物料
如何正确使用焯水锅加工产品
焯水锅设备整体采用全304不锈钢制作,为保证起降力度，设备设计有两根液压杆起降,设备采用的液压站系统为公司多年试用，质量较稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年,焯水锅设备内框为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制,设备起降连接处设计有缓冲点，充分解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力，进而保证设备的平衡性，延长使用寿命有一些蔬菜必须经过水焯这一关。为了保
横轴搅拌炒锅有哪些优势
横轴搅拌炒锅顾名思义，是搅拌炒锅的一种，它是依靠横轴搅拌的方式来翻动，具有外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等优点。横轴搅拌炒锅价格目前还不确定，它是随着市场价格而波动的，具体价格还是要咨询厂家。横轴搅拌炒锅适用范围很广，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯等行业，在这一时半会也说不明白，下面让小编来具体介绍一下横轴搅拌炒锅适用范围吧！横轴搅拌炒锅的优势： 1.加热迅速，温度可调；