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一、L-谷氨酸简介:L-谷氨酸简介:中文名称: 谷氨酸中文同义词: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸英文名称: L-Glutamic acidCAS号: 56-86-0分子式: C5H9NO4分子量: 147.13二、L-谷氨酸性状:性 状:白色结晶性粉末或无色晶体(以淀粉或大米为
全脂奶粉含有较多的脂肪,容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分**过5%,保藏温度在37℃以上时,容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述变化。主要功效:饮食文化:奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。根据意大利在游记中的记述,中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品,但不知其详。1805年,法国人帕芒蒂伦瓦尔德建立了一个奶粉工厂,开始正式生产奶粉。这期间也还有其他人研究奶粉的生产
【中文名称】肉桂酸;桂皮酸;桂酸【化学名称】β-苯丙烯酸;3-苯基-2-丙烯酸【别名】桂皮酸,苯丙烯酸,亚苄基乙酸,桂酸【英文名称】cinnamic acid; β-phenylacrylic acid【CAS No.】140-10-3 【结构或分子式】C6H5-CH=CH-COOH 【相对分子量或原子量】148.17【密度】1.245【熔点(℃)】133【沸点(℃)】300【
一、简介名称:维生素B9别 名:叶酸 蝶酰谷氨酸外文名称:folic acid叶酸(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素二、性状溶 解 性:微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和,易溶于碱性氢氧 化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250℃碳化,空气中稳定
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