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时间：2025-05-21

名称：LE RAUCHEBIER   罗斯比尔干红葡萄酒
年份：2009
产区：法国波尔多
等级：VDT
较佳品尝温度：15-18度
酒精度：12%
葡萄品种：混合佳酿
品评：此酒蕴含着果香，口感轻盈，酒质典雅，酒体适中，单宁整合度非常好，入口丝滑，有李子味道。与各类熟食、扒牛肉、猪肉以及奶酪搭配都十分美味。


东财国际商贸有限公司，是东财环保生物科技有限公司旗下的分公司，主要经营法国波尔多地区、AOC级别原瓶原装进口红酒。波尔多是法国西南地区的一个魅力城市，迄今为止是法国较大的，也是世界**的精品葡萄酒产地。东财商贸公司致力于将具有原创精神和精品意识的波尔多、AOC级别的红酒引入中国。目前公司经营各类波尔多、AOC级别的中高级红酒共几十种，公司在南宁市拥有1200平米的恒温仓储，与波尔多地区四百多家红酒庄园合作，**保证本公司的红酒长期拥有充足的货源，较低的价位。
    
    法国是世界上葡萄酒生产历史较悠久的国家，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认**的。无论从文化、历史、质量上，葡萄酒爱好者都会公认独占**的始终是法国酒。决定葡萄酒好坏的因素有：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。法国葡萄酒之所以较好，是因为法国在上述六大因素上都具备得天*厚的优越条件。 
 而波尔多位于法国西南部的整个地区，是全世界较大的也是较好的葡萄酒产地，所产的红葡萄酒，色泽较深，浓淡相宜，口感柔顺雅致，可谓红酒中较美妙的品种 。    
      法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。
一.法定产区葡萄酒
　　级别简称 AOC，是法国葡萄酒较高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到*认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，**不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
二.优良地区餐酒
　　级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
三.地区餐酒
　　VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中较好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但**于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15％。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒
　　VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)是较低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
 1、对于年轻的女孩们：红酒对皮肤美容有非常好的作用，这就是法国女人保养得那么好的原因之一。另外国外目前流行用红酒做全身按摩，女孩们为什么不先买几瓶回家试试？
    2 、对于中老年人朋友们：红酒对心血管有很好的保健作用，每天晚上喝一小杯，可以预防心血管病。这就是法国人的心血管患者只有美国的75%的原因。您为什么不买瓶红酒回家喝喝？
    3、对于青年朋友们：喝白酒容易伤肝脏，而喝红酒对身体有保健作用，保养好的人有多少人不是喝红酒而喝白酒的呢？卖瓶回家试试如何？
   4、对送礼的人们：现在流行送礼送健康，红酒有美容、预防心血管病的保健作用，为什么不买几瓶红酒，送了礼，又送了健康！多有面子啊！
喝红酒的益处
1.	红酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。
2.美国医学方面的*证实，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇;能预防心脏病和高血压。
3.红酒可以促进血液循环，预防冠心病。
4.红酒中含有的抗氧化成分，可*、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。
5.红酒中含有丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。
6.红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。
7.饮用红酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消失，促进胃的消化能力。
8.每天饮用2-3杯红酒，可大幅降低心血管病变的发生率。
一、葡萄酒贮藏注意事项：
　——要求合适的温度，理论温度12度左右，7－18度都可以
　——要求避光，因为紫外线会使酒早熟 －避免振动
　——水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化
　——避免过于潮湿，以防细菌滋生
 
　二、葡萄酒贮藏地点建议：
　——床底下、车库、衣橱、地窖等
　三、 葡萄酒打开后如何保存：
　——开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
　——通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
　——红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

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词条
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