微波萃取是利用微波能来提高提取率的一种较新发展起来的新技术。微波化工萃取高频干燥具有设备简单、适用范围广、萃取效率高、重现性好、节省时间、节省溶媒、污染小,生产线整体造价和运行成本低等特点。 中药有效成分的提取,对于微波萃取实验设备来讲,提取效果主要取决以下因素:微波场强密度、溶媒与物料投放比、提取温度、作用时间、温升速率、物料粉碎程度等方面。要得到较高的提取率,不同的中药,提取工艺也有所不同,可以在实验室用微波提取实验设备摸索出工艺,再进行工程放大设计、制造。 微波萃取实验设备是由微波源、微波作用腔、输送管道以及两个储料罐组成。在一个储料罐内要将粉状物料与溶媒等混合用泵送入到微波工程材料制造的管路中,微波工程材料对于微波是透明的,物料与溶媒流过微波作用腔时被微波直接加热、萃取,使得有效成分转移,提取完成送至另一储料罐。管道的形式主要有单管型、阵列型和螺旋形。国外微波萃取实验设备用螺旋管方式较为普遍。由于微波的穿透深度是有限的,2450MHz频率的微波系统采用管道直径均在3~6公分之间。此类型微波萃取设备结构简单,制造成本低、提取时间短、适应连续作业,可控性强。该类型的不足之处是只适用粉状物料提取,大型微波萃取设备的管道过长,容易发生堵塞,能量转换效率一般,压力可变性差、不适应多种工艺参数调整。 微波提取技术目前还在启始阶段,在实验室内已经取得了很多的成果,证实了中药微波提取技术的优秀实用价值,许多萃取设备厂家已经着手对微波提取物的药理研究、临床研究,并从单方提取研究扩展到复方提取研究。在我国今后微波提取技术和逆流提取技术、超声波提取技术,真空低温提取技术结合将推出许多新一代中药提取设备。微波萃取技术是一个当今时代急需转化为生产力的**,是中药制药现代化值得大力推广的项目。
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