立式多功能自熟面皮机,是我厂精心研究开发的一种新型食品机械.该机较大的特点是取代了人工制作时烫面,擀面,蒸笼的繁重体力劳动.并且比人工制作提高功效几倍,可生产正宗擀面皮、凉皮、米皮等食品,做出的面皮筋度好,口感好,软硬适中,酥香可口,均可凉拌、烹调,具有陕西小吃的*特风味. 该机日产400斤,1人可操作,占地1平方米,自动控温,耗电时约1度,原料是以水洗面筋的水面或小麦淀粉。出机即熟.具有噪音小、自动化程度高、操作简单、坚固耐用的特点.本产品适合中、小企业生产使用.也可用于商业产品出售使用. 我们公司。 机器特点:操作简便:用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器,即可生产出产品。一机多用:调整模具,可生产凉皮、擀面皮、云丝面条、米线、酿皮等多种产品。 结构紧凑:体积小、重量轻、性能稳定,占地1平方米,重75公斤,时产约50斤成品。 产品特点: 薄厚粗细可任意调整。产品薄筋光亮,滑溜爽口,较具民间风味。 成本核算:生产一斤凉皮需电0.05度,加上原料共计在0.4元左右。零售摊点每斤凉皮可调成1.5碗,每晚1.5元,则每斤可卖2.25元,净利润就在1.9元左右。一般每天都会出售50斤以上,每天利润就可较低95元左右。若是批发每天400斤(班产),批发价0.8元/斤,则每天利润为400*(0.8-0.35)=180元。若批发零售,每天可创利润200多元,每月按20天计算,月利润4000元。当月收回成本,年创利5万元左右。
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