高效光波技术,热效率更高
耐高温面板,更耐用
按键控制,菜单显示
多重安全自动保护功能
烤饭、烧烤、取暖一机多用
取代电磁炉的环保健康时尚煮食炉具!-----集光炉 (集光炉和光波炉的原理相同,不同的时所使用的发热管,集光炉发出的光比较柔和,需要启动时间,光波炉则反之)
环保高效节能健康厨具-----光波炉,被称为取代电磁炉的环保健康时尚煮食炉具!
光波炉是较新推出的家用烹调用炉,号称微波炉的升级版的光波炉与微波炉的原理不同。微波炉是利用磁控管加热的,但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。万宝的光波微波炉组合炉在工作时,光源、磁控管可以同时启动。两者既可以单独使用,又可以组合使用,全部功能均采用较新高科技数码控制。在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波、微波组合操作。因此,光波炉兼容了微波炉的功能。从结构上看,光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在较短时间内聚焦热能较大化,这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉,光波炉具有加热速度快、加热均匀、能较大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率,并在烹饪过程中较大程度地保持食物的营养成分,避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
现在光波炉的输出功率多为七八百瓦,不少消费者可能觉得这么高的功率也很费电,实际上这是对光波炉的一种误解。光波炉和一般烹饪器具不同,除了方便快捷,健康环保外,它还有特别的“节能”手段。首先,光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。又因为加热是直接针对食物本身,不需要通过器皿传热,且内外同时进行,加热时间较短,效率很高,大多食物仅需两三分钟。而一般的加热方式在容器、空间等上浪费的热能很多。据测试证明,光波炉加热的能源利用率可高达95%以上,靠电炉丝加热的电器只有60%,煤气和液化气是55%。
一、 现代厨房的发展历程
柴草--煤炭--煤气--电磁炉--微波炉--光波炉
二、 煤气炉的五大弊病
1、 煤气中毒和爆炸。家庭成员特别是老人家,煮完饭后一旦忘记关掉或未彻底关掉煤气,泄露的煤气会引起一氧化碳中毒,轻者恶心呕吐、头晕,重者危及生命。
2、 煤气罐和所有的高压气体一样,都是一颗定时炸弹,新闻上有报道:煤气瓶爆炸,把楼顶都炸开一个洞。
3、 煤气不完全燃烧产生一氧化碳,虽然有抽油烟机来帮助排气,但长期煮饭的妇女,基本上身体都有各方面的问题,特别是*系统和血液循环系统问题。终其原因是:和红细胞结合的能力,一氧化碳是氧气的200倍,人体长期和一氧化碳接触,会因为红细胞携氧能力下降,而使身体各个组织细胞、大脑长期处在缺氧的状态,危害身体健康,严重者会引起癌症。
4、 煤气的大量使用,会造成温室效应,毁坏臭氧层,破坏子孙后代的生存环境。
5、 煤气价格不菲。
三、 电磁炉的六大弊端;
1、 挑锅,必须是铁质锅。
2、 有较强的电磁辐射。一台电磁炉的电磁辐射是手机的16倍。电磁炉的辐射危害触目惊心,因为电磁炉的工作原理是将2千瓦左右的电能全部转变为磁能进行加热,所泄漏的电磁辐射危害强度比国家标准规定的人体容忍能力高几倍。为此*友情提示:使用电磁炉时要离开半米以上距离。电磁辐射会引起癌症、女性月经紊乱、小儿脑发育不全、孕妇畸胎、智障、高血压、糖尿病、疲劳、失眠、易感冒等,特别对眼睛会引起视力下降,导致近视、白内障等。这是一个电磁辐射无处不在的时代,文明带给人类的副作用是癌症、心脑血管疾病发病率越来越高。世界卫生组织把电磁辐射、微电场、油漆喷雾、电焊烟气列为一类致癌源。联合国已将电磁辐射列为继水、空气、噪声之后的*四大污染源。
3、 温度低。电磁炉的较高温度是300℃,炒菜味道欠佳。
4、 耗电。电磁炉启动需要一定时间,而且断电后既停止工作,电磁炉较高功率在1800~2200瓦左右。
5、 藏蟑螂滋生细菌。电磁炉本身不产生热量,长期炒菜煮食,内部难免有油污,而这给蟑螂提供了一个理想的生存繁衍之地,调查证明:电磁炉故障大部分是由于蟑螂的危害。光波炉本身采用卤素管发热,蟑螂难以在炉具内生存。
6、 电磁炉是利用电磁感应产生磁涡流加热食品,工作的时候会产生较低频电场与磁场。如果血液或细胞中存在磁性物质,很容易受磁诱发作用,造成重金属在体内积累,妨碍血液和细胞的正常活动。但目前我国没有低频电磁场的相关标准。测量表明,我国电磁炉的磁场强度比瑞士、瑞典等国的国标大得多。
光波炉的优势:
1、不挑锅。无论是:钢和铁锅具、陶瓷、紫砂煲、不锈钢、耐热玻璃、陶瓷容器、铜锅、铝锅,只要是耐高温的平底锅都行。紫砂煲、陶瓷锅的微量元素有益于健康,已经得到科学家的证实。
2、众多功能。采用高级微电脑板制造,增设多种安全保护,定时关机功能,操作方便快捷,蒸、煮、炒、炸、焖、炖、烧烤、火锅样样皆能。
3、无电磁辐射。光波炉是采用远红外卤素管发热,孕妇、小孩、老人,一家人都不用担心电磁辐射。
4、环保节能。光波炉采用的是远红外电热原理,仅仅消耗电能,不会产生一氧化碳、二氧化碳,不会引起煤气中毒。光波炉瞬间可产生600~700摄氏度的高温,*启动时间,而且断电后的预热还可以持续30分钟,也就是说断电后还可以继续炒菜、煲汤。
5、温度高。长期以来人们炒菜习惯用煤气等明火,而不喜欢用电磁炉,究其原因是明火的温度高,炒菜快,菜色好,出味道。因为光波炉温度可达600~700℃,所以完全代替煤气和电磁炉。
6、远红外线的保健功效,把煮饭和健康真正联系在了一起。
远红外的温热效应,可以当暧炉保健取暖,卤素灯红外波87% 集中在8μm~15μm,红外线辐射转换率70%以上,红外能量每平方765.9W,长期使用能起到保健理疗功效,特别是能有效活化人体组织细胞,降血脂,降胆固醇,促进血液循环,善微循环功能,增强人体新陈代谢,增强*,具有防臭、除湿、抗菌、抗疲劳、抗老化、保健强身的作用。
词条
词条说明
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