1.6582的应用和重要性

时间：2024-04-07

紫山药 紫山药的营养价值，功效，成分时间:2011-06-29 10:08来源:未知 作者:彭城视窗美食频道 点击:735次
紫山药 【性质】温 【五味】甘 【热量】 54.00 大卡( 225 千焦)/100克 【功效】平喘,*壮腰,补肾虚,止泄,养颜护肤 【紫山药是什么】 紫山药也称紫人参，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%

紫山药
 

【性质】温

【五味】甘

【热量】54.00大卡(225千焦)/100克 

【功效】平喘,*壮腰,补肾虚,止泄,养颜护肤

【紫山药是什么】 紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值较高。富含薯蓣皂(**的DHEA)，内含有各种荷尔蒙基本物质，常吃紫山药有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。

紫山药的食疗价值

　紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质，所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢。

　　它有滋肺益肾，健脾止泻，对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用，并且食味鲜美。

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