发酵床的建造 一、 发酵床的种类 发酵床也称垫料池,一般在整栋猪舍中相互贯通,深度为0.5~1.0m,池壁四周使用砖墙,内部水泥粉面,池底一般直接使用原有土地面,不作硬化处理。 (一)按发酵床与地面相对高度不同,发酵分为地面槽式、地下坑式、半地上式 1、地面槽式。发酵床地面与猪舍地面同高,样式与传统猪栏舍接近,猪栏三面砌墙一面为采食台和走道,猪栏安装金属栏杆及拦门。地面槽式发酵床适合南方地下水位高,雨水易渗透的地区,发酵床深度为0.6~0.8m。金属栏高度:公猪栏1.1~1.2m,母猪栏1.0~1.1m,保育猪栏0.6~0.65m、中大猪栏0.90~1.0m。 优点:猪栏高出地面,雨水不容易溅到垫料上;地面水不会流到垫料中,发酵床面不积水;猪栏通风效果好;垫料进出方便。 缺点:猪舍整体高度较高,造价相对高些;猪转群不便;由于饲喂料台高出地面,饲喂不便;发酵床四周的垫料发酵受环境影响较大。 2、地下坑式。在猪舍地面向下挖一定的深度形成发酵床,即发酵床在地面以下,不同类型猪栏地面下挖不一样,发酵床深度为0.6~0.8m。地下坑式发酵床适合北方地下水位低,雨水不易渗透的地区,有利保温,发酵效果好。猪栏安装金属栏杆及拦门,金属栏高度与地下式相同。 优点:猪舍整体高度较低,地上建筑成本低,造价相对较低;床面与猪舍地面同高,猪转群、人员进出猪栏方便;采食台与地面平,投喂饲料方便。 缺点:雨水容易溅到垫料上;垫料进出不方便;整体通风比地面槽式差;地下水位高的地方床底易积水。 3、半地上式。发酵床部分在地面上部分在地下,发酵床在地面向下挖0.3~0.4m深,即介于地面槽式与地下坑式之间,具有地面槽式、地下坑式两者之优点,一面墙体留设1.2~2.5m出料口,供垫料方便进出。 (二)按发酵床地面是否硬化,发酵床分为硬化地面发酵床、非硬化地面发酵床 1、硬化地面发酵床:发酵床地面进行了硬化,硬化的类型有多种:水泥整体硬化、水泥块硬化、红砖硬化、三合土硬化。该类型发酵床因地面硬化造价较高、经久耐用,地面易积水而影响微生物活性。因此,硬化地面发酵床要做好排水设计,或采取水泥块、红砖平铺不勾缝硬化。硬化地面发酵床适合公猪舍、母猪舍、分娩舍及大猪舍。 2、非硬化地面发酵床:发酵床地面不硬化,只将发酵床地面整平,为素土夯实地面。该类型发酵床造价较低,因为渗透到地下而床面不积水,但要求发酵床较深。非硬化地面发酵床适应分娩舍、保育舍、小中猪舍。 二、 旧猪舍改建发酵床 发酵床养猪可以在原建猪栏的基础上加以改建,一般要求原猪舍坐北朝南,采光充分、通风良好,南北可以敞开,通常每间猪栏面积改造成面积为20~25㎡,可饲养大猪15~20头,猪舍檐高3m以上,阳光可照射整个猪栏1/3的面积,并且全天可以照射整个猪床的每个角落,主要有利于微生物生长繁殖、发酵。 旧猪栏改造,一般采用半地上式和地面槽式发酵床,在原猪舍内下挖0.3~0.4m,往地下挖土要选择离墙体6~10cm开挖,坑壁挖成45°斜坡,以免影响墙体牢固,再砌0.3~0.4m高采食台和猪栏隔墙形成半地上式发酵床。猪舍高度够高,至少3.3m以上,原水泥地结实,可改造成地面槽式发酵床,但要在每平方米面积上钻孔6~8个(直径4~5cm)以打通地面,以便多余垫料水分下渗,不至于下层垫料过湿引起发霉、变臭,再在原猪舍地面上砌猪栏隔离或安装金属隔栏形成地面槽式发酵床。在猪舍北面预留1m宽走道后建采食平台并安装食槽,南侧安装自动饮水器并将饮水器洒落的水引到发酵床外。旧猪舍窗户很少时,要在南北墙离发酵床垫料0.9m高处尽量多开窗户,以保证通风、采光,冬暖夏凉。北方要注意密封处理,以利冬季保温。改造旧猪舍要注意防止垫料受潮,猪舍四周要注意设排水沟,屋顶不能漏雨。有条件的可以把旧猪舍屋顶改成钟楼式,开通风口,利于空气的垂直对流,加强夏季空气流通。 温室大棚改造成发酵床猪栏,既省事又省钱,且造价低,小气候易调节,冬天采光、保温效果好,猪可以安全越冬,夏季放下遮阳膜,敞开四周群膜可以通风降温。
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