刀削面机|刀削面机价格|刀削面机厂家|质量较好的刀削面机 适宜及操作 1.接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示),装上三角带并合闸试转一分钟再装模板,如转向接反时损坏模板的危险。 2.机器检查:开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。 3.调动机头: 关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。 高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上 下调整机头。 4.模板拆卸:首先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。 5.拆卸护罩盖板:首先松动螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。 6.面条和制:把标粉用凉水和制动与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,软捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其他食用面粉、杂粮面亦可)。弱揉捏不到,则会出现面团黏糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。 7投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,进绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,沾连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。 8.洗刷清理:取下模板卸出绞龙,清洗完毕请按拆顺序复原装好。 绞龙的拆卸: 主轴螺纹连接的,拆卸时用木棒卡住,绞龙不让转动,用手扳动槽轮反向转动,则绞龙慢慢卸下,反之即旋上。 主轴卡销连接的,使用完毕后拆卸时用木棒从料口**住绞龙翅,轻轻敲击木棒,绞龙即被卸下。 9.防锈保养:清洗完毕后应在绞龙部连接孔中涂抹食用油,清洗完毕后绞龙复位,在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,以使转动灵活,防止锈蚀。 10.调节三角带:三角带打滑或过紧时,将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离。 刀削面机|刀削面机价格|刀削面机厂家|质量较好的刀削面机 北京中创汇丰科技发展有限公司(销售处) 24小时咨询手机: 010-57132888 在线Q 联系人:中创汇丰—马** 电话:010-58403668 010-87671168 010-87610168 010-58403668 传真:010-67697568 地址:北京市朝阳区大羊坊路周家庄甲236号 网址/ www.bjzchf.co
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